De Bacco

De Bacco è un'antica azienda veneta della provincia di Belluno. Gli attuali proprietari, Marco e Valentina De Bacco, hanno introdotto nell'azienda un grande cambiameto, con la realizzazione di nuovi impianti e l'introduzione della coltivazione di vitigni internazionali, affiancati da quelli locali. Marco e Valentina hanno avviato un lavoro in vigna e in cantina focalizzato su una produzione di qualità. Le rese per ettaro sono piuttosto basse, 30-80 quintali, la vendemmia è manuale, in cassetta e con accurata selezione dei grappoli, mentre le vinificazioni avvengono in modo naturale e con il minimo intervento umano. Anno di fondazione: 2008 Ettari coltivati a vite: 8 Produzione Bottiglie Anno: 30.000 bottiglie ca. Vini principali: Cuss, Vanduja, Jenia, Roro Indirizzo: Via Quattro Sassi, 4 - 32030 Seren Del Grappa (BL) Regione: Veneto Enologo: Marco De Bacco