MIXOLOGY

Per Mixology s’intende l’arte di preparare i cocktail. In questa sezione della nostra enoteca online troverai gli ingredienti per creare il cocktail perfetto, come quelli che bevi nei migliori bar. La differenza sostanziale fra un mixologist e un bartender sta nell’approccio all’arte di mescolare ingredienti. Un buon mixologist infatti studia e sperimenta sempre nuovi abbinamenti, cercando di dare il suo contributo alla nobile arte del bartending. Ciò non significa che un mixologist sia più bravo di un bartender, che ha mansioni più orientate alla gestione del bancone e dell’intrattenimento della clientela: semplicemente, i due partono con un set di nozioni di base molto simili, che però vanno a perfezionare in due strade diverse. A partire dalla letteratura sulla storia dei cocktail (molto ricca, a differenza di quanto si possa pensare), un mixologist assimila concetti, segreti e poi rielabora tutto creando nuovi drink. Lo spirito che guida questa figura è quindi di continua evoluzione, pronto a superare barriere e abbinamenti sacri che un bartender per religione non abbatterebbe mai. Trova l’ingrediente chiave del tuo cocktail in questa selezione: scegli tra il Campari, il mix di Mediterranean Gin e Tonic Water per fare un ottimo gin tonic, il Lime Juice ideale per un Margarita, un cocktail già preparato NIO o altri bitter e sciroppi per cocktail alcolici e analcolici perfetti per la mixology.