Merlot

Il Merlot è uno dei vitigni più coltivati ed è alla base di alcuni dei vini più importanti e famosi al mondo. In questa sezione della nostra enoteca troverai i migliori Merlot in purezza o in assemblaggio, delle cantina più grandi e famose e di quelle più piccole e introvabili. Il Merlot ha delle caratteristiche abbastanza specifiche: un colore rosso rubino scuro, al naso note di frutti rossi intense e al palato un sorso morbido e vellutato. In Francia è il vitigno principale della denominazione Pomerol, una delle più importanti del Bordeaux: qui il Merlot raggiunge un’eleganza difficilmente eguagliabile. In Italia il Merlot è coltivato soprattutto in Veneto, Friuli e Toscana, anche se lo si può trovare un po’ in tutte le regioni, con alcune differenze. I Merlot veneti e friulani si caratterizzano per la loro freschezza, mentre quelli toscani vengono utilizzati per produrre i Supertuscan, in assemblaggio ad altri internazionali come il Cabernet. Il Merlot è estremamente versatile negli abbinamenti: tutti le carni rosse si accompagnano benissimo alla sua struttura, ma con i grandi arrosti ha davvero pochi rivali. Il tuo Merlot preferito è sicuramente in questa selezione: non ti resta che trovarlo!

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