Franciacorta Satèn

Questa tipologia rappresenta l'espressione più delicata e vellutata del Franciacorta, un vino dove finezza ed eleganza la fanno da padrone. La sboccatura avviene a 5 atmosfere invece che a 6 come per il Franciacorta classico, dunque la spuma è più morbida e cremosa (da cui il termine "satèn", che ricorda appunto il celebre tessuto in seta: il "satin").

Prodotto sia nelle versioni Brut che Extra Brut, con uve Chardonnay in purezza o blend con Pinot Bianco e Pinot Nero, incarna tutta la classe del territorio franciacortino in una veste più delicata e suadente.

Le caratteristiche organolettiche

I profumi sono fini e fragranti, con delicati sentori di fiori bianchi, agrumi ed erbe aromatiche.
In bocca l'effervescenza è più vellutata e carezzevole. La struttura snella e la freschezza vibrante bilanciano sapientemente una piacevole rotondità.

Con cosa abbinarlo?

Un vino ideale come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce, crostacei e verdure. Ottimo con il sushi!