I Greppi

Nata nel 2001, I Greppi è un’azienda vitivinicola che ha preso vita dall’incontro di due famiglie, quella dei Landini e quella dei Cancellieri-Scaramuzzi, le quali insieme hanno dato origine a un progetto che vede come scenario le terre di Bolgheri e di Castagneto Carducci. Nel 2017, in seguito alla ricerca di un ambiente e terroir unico come quello di Bolgheri, I Greppi sono stati acquisiti dall’attuale nuovo proprietario. Trentasette sono nel complesso gli ettari di cui la tenuta dispone, dei quali oltre ventitre sono attualmente vitati. Tra i filari, a dominare sono le varietà internazionali del bordolese, per cui si incontrano viti di cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot, ovvero piante che vengono curate da un esperto team di professionisti, i quali condividono le esperienze sul campo e sono uniti da un profondo rispetto per il territorio, per l’ambiente e per l’ecosistema. Adottando pratiche sostenibili e limitando al minimo indispensabile l’uso di trattamenti sistemici, si giungono a raccogliere grappoli eccellenti, che in cantina vengono lavorati seguendo la stessa filosofia applicata in vigna: rispettare ciò che la natura ha creato, esaltandone ogni più piccola sfumatura. È in questa maniera che sono prodotte etichette di assoluto livello. Vini, quelli che rientrano sotto il nome I Greppi che si distinguono tutti puntualmente per un’elegante espressività, per una piacevole sobrietà, e per una gradevole scorrevolezza.