ORLANDO ABRIGO

Treiso e uno dei tre comuni storici del Barbaresco, e proprio qui l'azienda Orlando Abrigo porta avanti una sua idea precisa: rispettare la tradizione senza farne un dogma. La svolta arriva nel 1988, quando Giovanni Abrigo, appena laureato in enologia e appassionato di viticoltura francese, affianca il padre Orlando in cantina. Nell'arco di quasi trent'anni Giovanni introduce nuove tecnologie automatiche per ottimizzare i processi produttivi, ma le affianca ai metodi di vinificazione classici invece di sostituirli. E un equilibrio raro, che permette a Orlando Abrigo di firmare vini moderni nella pulizia ma fedeli al carattere della Langa.

Venti ettari sulle colline di Cuneo

L'azienda dispone di circa venti ettari in provincia di Cuneo, nel cuore delle Langhe. Da qui nascono alcuni dei vini piemontesi piu conosciuti nel mondo: il Barbaresco DOCG, prodotto dallo stesso Nebbiolo del Barolo ma in genere piu pronto ed elegante, la Barbera d'Alba DOC, il Dolcetto d'Alba DOC e diverse etichette a denominazione Langhe DOC. La presenza di piu vitigni permette a Orlando Abrigo di offrire una gamma completa, dai rossi quotidiani da tutti i giorni fino al Barbaresco da mettere in cantina. Treiso, in particolare, e noto per dare Barbaresco di buona finezza e profumo, grazie ad altitudini leggermente piu alte rispetto agli altri comuni. Il Barbaresco affina per disciplinare almeno 26 mesi, contro i 38 del Barolo: una differenza che lo ha fatto ritenere a torto meno longevo, mentre nasce dallo stesso Nebbiolo e invecchia benissimo.

Da dove partire

Per conoscere la mano della casa senza grande attesa, il Dolcetto e la Barbera d'Alba sono pronti subito e mostrano bene lo stile pulito di Abrigo. Quando vuoi il vino simbolo, il Barbaresco si apre dopo qualche anno di bottiglia. Se ti incuriosisce il vitigno che sta dietro a Barolo e Barbaresco, esplora la nostra selezione di Nebbiolo, e per inquadrare la cantina nel suo contesto parti dai vini delle Langhe.