Dos Lusíadas

Indiscusso protagonista, a livello internazionale, del mondo del vino, Michel Chapoutier gestisce le proprietà di famiglia da quando aveva 26 anni e, ormai da diverso tempo, si è fatto anche portavoce della filosofia biodinamica. I suoi possedimenti, inoltre, non si fermano ai confini francesi, ma si estendono anche in Portogallo, Australia e Stati Uniti. Nel 2009, per esempio, Michel Chapoutier ha fatto sua una proprietà nella valle del Douro: Dos Lusíadas. Questa conta un piccolissimo appezzamento che, sebbene sia di soli 3 ettari, è decisamente promettente. Nella valle del Douro gli inverni sono rigidi e l'estate è lunga, secca e molto calda; Michel Chapoutier, quindi, per ottenere una produzione sufficiente, ha deciso di unire le forze con i produttori locali e ha lavorato con loro per coltivare la touriga nacional, una varietà tipica portoghese. Da questa sono nati "Eleivera" e "Pinteivera", due rossi espressivi, carnosi e ben strutturati.