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Millesimato

Uno spumante o uno Champagne millesimato è fatto con le uve di una sola vendemmia (esempio celebre è il Dom Pérignon), a differenza degli altri (i sans année) che sono il risultato dell’assemblaggio, detto cuvée, di più annate differenti. Gli spumanti millesimati si producono dunque soprattutto nelle annate qualitativamente superiori, e ne rispecchiano in modo diretto le caratteristiche (andamento climatico, eventuali eventi atmosferici importanti, condizioni del terreno). Scopri la nostra collezione di bollicine millesimate e scegli la tua, viaggiando dal Prosecco alla Franciacorta, dal Trento doc ai Grand Cru dello Champagne.

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