GLI CHAMPAGNE
Un rivoluzionario corso di vino
UNA PANORAMICA SULLO CHAMPAGNE ATTRAVERSO LE PIÙ IMPORTANTI E PRESTIGIOSE MAISON
Il French Touch in tutta la sua espressione entra nei calici degli ospiti della Tannico Flying School in una serata dedicata alla regione dello Champagne. Un luogo unico invidiato da tutto il mondo, fatto da una grande storia unita a un emozionante terroir.
Nel corso di una serata memorabile, parleremo del metodo Champenoise, della sua storia e del territorio mentre assaggeremo gli Champagne delle Maison più prestigiose.
Una degustazione di altissimo livello della durata di 2 ore, intervallate da 5 Champagne.
DI COSA PARLEREMO
LA NASCITA DELLA MÉTHODE CHAMPENOISE
LA REGIONE DELLO CHAMPAGNE
Da Reims ai confini della Borgogna
IL METODO
L’arte dell’assemblaggio
La seconda fermentazione
L’affinamento nelle cave
Remuage e dégorgement
LE GRANDI MAISON
Che cosa assaggeremo:
Champagne Blanc de Blancs, Bernard Remy
Champagne Brut “Special Cuvée”, Bollinger
Champagne Brut Blanc de Blancs, Ruinart
Champagne Brut “Grande Cuvée 170 ème Édition", Krug
Champagne Cristal 2014, Louis Roederer
CAPIENZA
12 posti
DURATA
2 ore
COSTO
95.00 €
LUOGO
Tannico Wine Bar
Via Savona 17, Milano
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Per motivi organizzativi, una volta acquistati, i biglietti saranno rimborsabili solo in caso di nuove restrizioni che impediscono il regolare svolgimento del corso. Eventuali spostamenti di data saranno possibili solo se comunicati con 15 giorni lavorativi di anticipo.
MILANO
martedì
22.10.24
ORE 19.30 - 21.30
95,00 €
MILANO
martedì
26.11.24
ORE 19.30 - 21.30
95,00 €
