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Weingut Niklas

Alto Adige Kerner DOC "Luxs" 2022 - Weingut Niklas

16,00 €

Esaurito

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  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: kerner 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo verdolino dalla notevole luminosità. Intenso e fruttato al naso, dove i profumi di albicocca, pesca e mango, lasciano la strada alle sensazioni di spezie dolci e pepe bianco. In bocca si presenta corposo ed elegante, con la freschezza mitigata dal buon tenore alcolico.

Abbinamenti

Si abbina a primi e secondi piatti della cucina di mare, con pesci alla griglia e in salsa.

cantina

Weingut Niklas è una piccola azienda vitivinicola posta in una delle posizioni migliori dell’Alto Adige, a cavallo tra le località di Caldaro e Termeno. Dieter Sölva ha ereditato la tenuta dal ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Kerner DOC "Luxs" 2022 - Weingut Niklas: Perché ci piace

Il “Luxs” è un bianco prodotto con uve kerner raccolte nei vigneti posti a diverse altitudini, ma accumunati da suoli ricchi in minerali. La fermentazione è eseguita per una parte in legno, mentre l’affinamento che precede l’imbottigliamento in acciaio a contatto con le fecce fini. Quando il calore del sole e il freddo della notte si esprimono armonicamente nel bicchiere.

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