Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi

Contadi Castaldi

13,80 €

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  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Abbinamenti: piatti vegetariani

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso2 BICCHIERI
  • ROBERT PARKER90/100
  • WINE SPECTATOR87/100
  • WINE ENTHUSIAST86/100
  • Luca Maroni Punteggio85/100
  • Bibenda3 Grappoli
  • JANCIS ROBINSON16/20
  • Espresso15/20
  • Veronelli Star2

Note di degustazione

Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un grande classico.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per accompagnare anche zuppe e vellutate.

cantina

La cantina Contadi Castaldi rappresenta una sintesi perfetta della storia della Franciacorta, che con i suoi diciannove comuni altamente vocati a un’agricoltura d’eccezione, già nel XVI secolo... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi: Perché ci piace

Anche nel Brut di Contadi Castaldi, come in tutti gli altri prodotti, lo chardonnay ha un ruolo di assoluto protagonista. Quello che ne deriva è uno spumante ricco di fragranza, mai scontato, che predilige la scorrevolezza ed un linguaggio sensoriale accessibile. Un Franciacorta dallo stile equilibrato e versatile, perfetto per ogni occasione.

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