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Cantine Ceci

Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Otello NerodiLambrusco" - Cantine Ceci

8,90ย โ‚ฌ

  • In pronta consegna

  • Denominazione: Emilia IGT

  • Vitigni: lambrusco maestri

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 12/14 ยฐC

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 5 Grappoli
  • Decanter 88

Note di degustazione

Rosso rubino con evidenti riflessi violacei, scuro ed impenetrabile, caratterizzato da un perlage fitto e persistente. Al naso emergono tutte le note fruttate tipiche del lambrusco maestri, inserite in un contesto di grande intensitร  ed eleganza: fragole, more, lamponi. In bocca รจ abboccato, quasi dolce, sostenuto da una buona aciditร  e da un'insospettabile tannicitร . Morbido, chiude con un leggero ritorno sul frutto per un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Ricco e leggermente dolce, l'Otello NerodiLambrusco รจ vino rosso da abbinare ai ricchi piatti della tradizione parmense. Su tutti, con dei grandi ravioli di zucca.

cantina

"Erano gli anni trenta - il 1938 con precisione - quando Otello Ceci, famoso oste della bassa provincia parmense, si accorse che nella sua piccola trattoria gli avventori apprezzavano tanto i... vai alla scheda della cantina

Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Otello NerodiLambrusco" - Cantine Ceci: Perchรฉ ci piace

Considerato il capolavoro delle Cantine Ceci, l'Otello NerodiLambrusco รจ il vino che ha ridisegnato agli occhi del mondo le potenzialitร  di un'uva da sempre considerata di "serie b". Potente, profondo, coinvolgente, รจ lambrusco che nasce nel 2003 dopo anni di sperimentazioni con la varietร  del maestri, il piรน tradizionale vitigno della provincia di Parma.

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