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Weingut Niklas

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Hos" 2021 - Weingut Niklas

14,50 €

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2022

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: pinot bianco 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino luminoso nel calice. Profilo olfattivo fruttato e floreale, con note di mela, pesca bianca, pompelmo, fiori di acacia e gelsomino. Un tocco gessoso arricchisce il tutto. Assaggio fresco e sapido, citrino nello sviluppo gustativo ma comunque in ottimale bilanciamento sensoriale.

Abbinamenti

Bianco da abbinare a svariate ricette della cucina di mare, come gli spaghetti allo scoglio e il branzino al forno.

cantina

Weingut Niklas è una piccola azienda vitivinicola posta in una delle posizioni migliori dell’Alto Adige, a cavallo tra le località di Caldaro e Termeno. Dieter Sölva ha ereditato la tenuta dal ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Hos" 2021 - Weingut Niklas: Perché ci piace

Le uve impiegate per la produzione dell’Alto Adige Pinot Bianco DOC “Hos” provengono da diversi vigneti caratterizzati dai suoli ricchi di minerali. La fermentazione e il successivo periodo di affinamento sono svolti in acciaio, in modo da preservarne i profumi e la freschezza gustativa. Un bianco piacevole sotto tutti i punti di vista.

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