Côtes du Roussillon Rosé "Gallica" 2023 - Domaine Lafage (tappo a vite)

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Annata: 2023
Denominazione: Côtes du Roussillon AOC
Vitigni: Mourvèdre 40%, Grenache Noir 25%, Syrah 25%, Grenache Gris 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Pizza

cantina

Nonostante la giovane età Jean-Marc Lafage è considerato tra i più esperti vignaioli del Roussillon. È infatti non lontano da Perpignan, nel cuore della regione, che il suo Domaine continua anno ... vai alla scheda della cantina

Côtes du Roussillon Rosé "Gallica" 2023 - Domaine Lafage (tappo a vite): Perché ci piace

Viene lavorato con estrema cura e attenzione, cercando in ogni fase del processo produttivo di preservarne quelle che sono le note gusto-olfattive più fresche e aromatiche: il risultato di tutto questo è dato dal Côtes du Roussillon Rosé “Gallica”, targato “Domaine Lafage”. È un rosato che ci racconta tutta l’essenza del Roussillon, per poi dimostrarsi a tavola garbato e gentile, ma allo stesso tempo disponibile e sempre affidabile. Sceglietelo in abbinamento alla ratatouille e vedrete che non mancherà di regalarvi soddisfazioni.