Saint-Émilion AOC 2023 - Château Ausone (cassetta di legno)

616,00 €

Consegna: a partire dal 2026

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Prodotto non soggetto a promozioni

Annata: 2023
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Vitigni: cabernet franc 50%, merlot 50%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 99
Robert Parker 97

Note di degustazione

Il suo naso intenso, con note fragranti di cioccolato, tabacco, cedro e pietre frantumate, e il suo gusto morbido e sapido, con tannini maturi e acidità da acquolina in bocca. Con un finale lungo e un potenziale di invecchiamento, lo Château Ausone 2022 ha ricevuto grandi elogi per la sua precisione, il suo equilibrio e il suo carattere.

cantina

Le origini dello Château Ausone si possono far risalire sino al lontano 1592, anno in cui si trovano già svariate testimonianze e documenti sull’esistenza della tenuta. Oggi la cantina è ... vai alla scheda della cantina

Saint-Émilion AOC 2023 - Château Ausone (cassetta di legno): Perché ci piace

Château Ausone 2022 rappresenta il primo vintage della tenuta dopo l'uscita volontaria dal sistema di classificazione di Saint-Émilion. Il vino incarna l'essenza del suo terroir, con una forte attenzione alle pratiche biologiche e biodinamiche. Il vigneto è situato su un promontorio roccioso e gode di una perfetta esposizione a est-sud-est, oltre che di un microclima creato dal sole generoso e dai fiumi vicini. La famiglia Vauthier si prende cura delle vigne da oltre 300 anni e l'undicesima generazione di viticoltori, Alain e sua figlia Pauline, continuano a produrre vino nello stesso spirito dei loro antenati. Il Grand Vin della tenuta, Château Ausone 2022, è un'opera di finezza ed eleganza, con un profilo potente e minerale che mette in mostra Cabernet Franc più in forma che mai.