Hugel

Alsace Riesling Vendange Tardive 2001 - Hugel

90,90 €

Esaurito

Annata: 2001
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2008/2025
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Piatti asiatici

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 94
Wine Spectator 91
Antonio Galloni 91

Note di degustazione

Giallo dorato intenso e luminoso al calice. Mele cotogne e gesso, pesche e marmellata di arance, miele e pietra focaia, poi ancora muschio, melissa e citronella: il bouquet olfattivo percepito dal naso è ampio, complesso e articolato. Al palato, l’assaggio è potente e succoso, equilibrato, maturo e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Come vino da dessert è ottimo in abbinamento alla crostata di frutta, ma è anche favoloso per accompagnare il pollo al limone.

cantina

Le proprietà vitate della cantina Hugel raggiungono in totale i 25 ettari, e ricadono tutte nei territori di Riquewihr, comune francese dell’Alsazia noto sin dal Medioevo per la grande eleganza ... vai alla scheda della cantina

Alsace Riesling Vendange Tardive 2001 - Hugel: Perché ci piace

Tra le aziende vitivinicole più conservatrici dell’Alsace per ciò che riguarda l’approccio al metodo della “vendange tardive”, la cantina Hugel è ormai un punto di riferimento indiscusso per i suoi vini ottenuti da uve surmature, che diventano veri e propri capolavori enologici quando l’annata è ottimale. E questo Riesling gode proprio delle migliori condizioni di stagione, e di una vendemmia veramente eccellente. Dopo un lungo periodo di riposo in bottiglia, trascorso negli interrati locali di affinamento, la maison Hugel ci regala un’altra delle sue perle: un Riesling che sarà in grado di stupirvi e meravigliarvi, da sorseggiare a fine pasto come vino da meditazione, o da abbinare a preparazioni agrodolci. Un vino che risveglia anima e corpo.