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Duemani

Costa Toscana Rosso IGP "Cifra" 2022 - Duemani

32,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2022

  • Denominazione: Costa Toscana IGP

  • Vitigni: cabernet franc

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2024/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino. Si distinguono note di frutti di bosco, cassis e ciliegie mature, profumi di lavanda, echi muschiati; al palato è fresco, fruttato, dal tannino presente ma ben calibrato.

Abbinamenti

Si abbina con primi piatti con sughi di carne, lessi e salumi.

cantina

Un’azienda nata nel 2000 a Ripabella, nel cuore della provincia di Pisa, dove pulsa un cuore bio. E’ questa, in una battuta, la cantina Duemani diventata per Elena Celli e per l’enologo Luca ... vai alla scheda della cantina

Costa Toscana Rosso IGP "Cifra" 2022 - Duemani: Perché ci piace

Un grande Cabernet Franc, quello di Duemani, che rappresenta perfettamente lo stile di questa cantina biodinamica, che fa vini puliti, dove il varietale emerge integralmente. Le uve provengono dalla zona di Riparbella, caratterizzata da un terrenno ricco di argilla e calcare; in seguito all'accurata vendemmia manuale e alla vinificazione, il vino viene imbottigliato senza chiarifiche nè filtrazioni, per esprimere al meglio genuinità e sentori aromatici.

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