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Casa Caterina

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Argical" 2010 - Casa Caterina

88,90 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    In pronta consegna

  • Annata: 2010

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Crostacei, Crudità di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso è ampio e particolarmente raffinato; spiccano sentori fruttati e note di lievito e crosta di pane. Al palato è pieno, cremoso e molto fresco.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla tartare di pesce, si sposa bene anche con i crostacei e le fritture.

cantina

Il nome Casa Caterina è indissolubilmente legato a quello dei fratelli Aurelio ed Emilio Del Bono. I loro prodotti si sono guadagnati sul campo, anzi nel calice, la patente di non convenzionalità, ... vai alla scheda della cantina

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Argical" 2010 - Casa Caterina: Perché ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Argical" di Casa Caterina è un pinot nero in purezza, sorprendente per eleganza e profondità. Lasciata riposare per 120 mesi sui lieviti, è una bollicina di chiaro pregio, armoniosa e lunghissima al sorso. Imperdibile.

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