Pfälzer Riesling "Rupperstberg Reiterpfad" 2021 - Weingut Seckinger

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Annata: 2021
Denominazione: Deutscher Qualitätswein
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pollame, Secondi di pesce

cantina

Nel 2012 Jonas, Philipp e Lukas Seckinger - rispettivamente classe ’91, ’88 e ’93, quindi tutti e tre under 35 - hanno rilevato i vigneti di famiglia e fondato l'azienda vinicola che porta il ... vai alla scheda della cantina

Pfälzer Riesling "Rupperstberg Reiterpfad" 2021 - Weingut Seckinger: Perché ci piace

Il Pfälzer Riesling “Rupperstberg Reiterpfad” di Weingut Seckinger colpisce per il sorso sapido e minerale, con netti richiami fruttati ed erbacei. Nasce da grappoli coltivati con metodo biologico e biodinamico in vigneti di prima classe collocati vicino alla foresta, beneficiando del suo effetto rinfrescante. Le uve sono pigiate intere e fermentano in modo spontaneo con lieviti autoctoni, quindi il vino matura per almeno 16 mesi a contatto con i lieviti. Si ottiene così un vino naturale, lavorato senza aggiunta di lieviti e solforosa, non chiarificato e non filtrato, ideale per approcciarsi a questa tipologia, grazie al sorso divertente e appagante.