Bordeaux Rouge 2021 - Château Bois Pertuis

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Annata: 2021
Denominazione: Bordeaux AOC
Vitigni: merlot, cabernet sauvignon, petit verdot
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2033
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista ha un bel colore rosso granato scuro, decisamente intenso. Al naso si avverte un ventaglio di profumi in cui la frutta matura, in particolare le more, si alternano a nuances di vaniglia. Entra in bocca con un sorso lineare e scorrevole, piacevole al palato anche grazie a un finale lungo, che accompagna la beva.

Abbinamenti

Perfetto con i secondi piatti di carne rossa della tradizione francese, è ottimo anche con la selvaggina, sia da pelo sia da piuma.

cantina

Se c’è una zona al mondo che rappresenta l’élite, la magnificenza e il prestigio del vino, quella è senza dubbio Bordeaux: con la sua storia vitivinicola di oltre 2000 anni e i suoi Châteaux ... vai alla scheda della cantina

Bordeaux Rouge 2021 - Château Bois Pertuis: Perché ci piace

Pieno e gagliardo, il Bordeaux Rouge dello Château Bois Pertuis è un classico taglio alla bordolese che ha ancora molta strada davanti a sé. Ci troviamo al cospetto di un rosso dalle ottime potenzialità, che esprime il consueto trittico di uve del territorio – merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon – con buona armonia, e con una franchezza al palato che via via diventerà sempre più morbida, anche grazie alla buona presenza di tannini sviluppati durante la fase di affinamento. Un purosangue mai domo, che promette di correre sempre al massimo, regalando sorsi pieni e saporiti.