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Progetto Calcarius

Puglia IGT "Nù Litr - Orange" 2019 - Progetto Calcarius (1l)

17,30 €

Esaurito

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Puglia IGT

  • Vitigni: falanghina 100%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 1l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Orange Wine

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani

Note di degustazione

Aranciato. Al naso si esprime con sentori di frutti maturi, note di erbe officinali e cenni speziati. Al palato si rivela fresco, di buona sapidità ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti vegetariani, si sposa bene anche con i formaggi semistagionati.

cantina

Il Progetto Calcarius nasce dall'amicizia tra due grandi vignaioli: Valentina Passalacqua, pugliese, e Danilo Marcucci, già proprietario dell'azienda "Conestabile della Staffa" e enologo di diverse... vai alla scheda della cantina

Puglia IGT "Nù Litr - Orange" 2019 - Progetto Calcarius (1l): Perché ci piace

Il Puglia IGT "Nù Litr - Orange" del Progetto Calcarius, prodotto a partire da uve falanghina macerate sulle bucce per 7 giorni, è un vino non filtrato, che richiama, al naso, i sentori piacevolissimi di erbe primaverili e spezie orientali. Gradevolissima, inoltre, la salinità.

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