Polvanera

Puglia Falanghina IGT 2022 - Polvanera

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Annata: 2022
Denominazione: Puglia IGT
Vitigni: falanghina 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino scintillante dalle giovanili sfumature verdoline. Bergamotto, pesca, albicocca e banana, poi ancora melissa e salvia a completare l’intenso quadro aromatico. Sorso caratterizzato dalla sinergica unione fresco-sapida, agrumato e balsamico.

Abbinamenti

Un bianco adatto a ogni occasione in compagnia di piatti delicati della cucina di mare.

cantina

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Puglia Falanghina IGT 2022 - Polvanera: Perché ci piace

Il Puglia Falanghina IGT 2021 della cantina Polvanera è il risultato della vinificazione in acciaio dell’omonima varietà a bacca bianca. I terreni sono ricchi di minerali e questa caratteristica, che marca inconfondibilmente il vino, è percettibile già al primo sorso.