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Arnaud Baillot

Montagny 1er Cru AOC “Vieilles Vignes” 2019 - Arnaud Baillot

28,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Montagny AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato luminoso alla vista, regala al naso intensi profumi di mela golden, felce e mandorla dolce. Assaggio in sostanziale equilibrio tra il calore e la freschezza, corposo e profondo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad un trancio di baccalà con maionese al pistacchio.

cantina

La cantina Arnaud Baillot è posta nei pressi della città di Beaune, nel cuore della Côte d’Or in Borgogna. Grande appassionato della Borgogna e delle mille sfaccettature che sa offrire grazie... vai alla scheda della cantina

Montagny 1er Cru AOC “Vieilles Vignes” 2019 - Arnaud Baillot: Perché ci piace

Il Montagny 1er Cru AOC “Vielles Vignes” nasce da uve chardonnay in purezza allevate nei vigneti dell’omonimo villaggio posto nella Côte Chalonnaise, caratterizzati da ceppi dall’età notevole. La fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata e la maturazione in in legno per un minimo di 10 mesi. Un bianco che rispecchia il carattere del territorio attraverso il linguaggio dell’eleganza.

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