Box aperitivo bio

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Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Merenda sinoira, Occasione informale , Pranzo in famiglia , Pranzo leggero
Tipologia: Bianco, Bundle, Rosso, Spumante
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Pollame, Primi di pesce, Primi di terra, Salumi, Secondi di pesce, Torte salate

Note di degustazione

Vino Bianco Macerato - Fabrizio Vella:
Giallo paglierino. Si avvertono profumi floreali di zagara e fiori bianchi, sentori di mela verde e agrumi; al sorso è fresco, quasi croccante, piacevole ed equilibrato, persistente.

Lambrusco di Modena DOC Ancestrale "Sottosopra" - Tenuta Forcirola:
Rosso rubino scarico e leggermente velato alla vista, con spuma compatta e cremosa. Al naso offre intensi aromi fruttati e floreali di piccoli frutti di bosco, con fragoline, lamponi e viole in evidenza. In bocca è secco, fresco e sapido, con un sorso fruttato e succoso di lunga e piacevole persistenza.

Langhe Rosso DOC 2021 - Selezione Giacomo Fenocchio:
Rosso rubino. Al naso si avvertono profumi di lampone, ciliegia, frutti scuri, leggeri echi floreali e ricordi di spezie; in bocca è di buona struttura, succoso equilibrato, con un tannino presente ma ben integrato.

Abbinamenti

Vino Bianco Macerato - Fabrizio Vella:
Ideale con primi piatti, conditi con verdure o pesce.

Lambrusco di Modena DOC Ancestrale "Sottosopra" - Tenuta Forcirola:
Un Lambrusco perfetto in abbinamento ai primi piatti della tradizione emiliana, come salumi, tigelle e gnocco fritto ma estremamente versatile come aperitivo o per accompagnare primi piatti di carne e pesce.

Langhe Rosso DOC 2021 - Selezione Giacomo Fenocchio:
Vino ideale per accompagnare le tradizionali merende tardo pomeridiane di tradizione contadina, è perfetto a tutto pasto.

cantina

Da sempre abbiamo avuto la vocazione per la scoperta di nuove cantine: aziende e vignaioli di talento che fossero gioielli nascosti o stelle nascenti. Ma soprattutto cantine che, con la loro ... vai alla scheda della cantina

Box aperitivo bio: Perché ci piace

Vino Bianco Macerato - Fabrizio Vella:
Ottenuto con l'uva più rappresentativa del territorio, il Vino Bianco Macerato di Fabrizio Vella colpisce per l'invitante equilibrio tra i freschi sentori, che ricordano gli agumi siciliani e le mele croccanti, e l'avvolgenza alla beva. Fresco e invitante, è un vino ottimo per accompagnare i piatti della cucina medierranea.

Lambrusco di Modena DOC Ancestrale "Sottosopra" - Tenuta Forcirola:
Un Lambrusco di Sorbara elaborato secondo il tradizionale metodo “Ancestrale” prevede la rifermentazione in bottiglia con i soli lieviti indigeni e zuccheri naturali. Un vino frizzante estremamente bilanciato, i sentori fruttati si accompagnano ad un'acidà vibrante che stimola la bevuta. Servito alla giusta temperatura può essere il compagno perfetto di interminabili serate. Vino godereccio e dalla beva compulsiva, non può mancare nella selezione della tua cantina.

Langhe Rosso DOC 2021 - Selezione Giacomo Fenocchio:
Realizzato dalla storica cantina Giacomo Fenocchio in collaborazione con Tannico, Langhe Rosso è un blend di uve tipiche del territorio, ottenuto con fermentazione spontanea, utilizzando solamente lieviti indigeni e un successivo affinamento in acciaio, per mantenerne al meglio le caratteristiche varietali. Conviviale, semplice ma non banale, genuino e schietto, è ottimo da gustare nelle situazioni conviviali.

La foto è solo rappresentativa: il colore dell’imballo potrebbe variare e le bottiglie potrebbero essere inserite all’interno di cartoni misti con altri prodotti acquistati, o confezionate in modo separato nel caso di cocktail kit.