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Lunae

Colli di Luni Vermentino DOC "Numero Chiuso" 2020 - Lunae

39,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Colli di Luni DOC

  • Vitigni: vermentino 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2029

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena asiatica

  • Giudizio di Tannico: 94pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Luminoso e intenso il giallo oro alla vista. Complesso il naso, composto da richiami alla macchia mediterranea, da note mielate e da sfumature di resina. L’assaggio è avvolgente, in linea con l’olfatto, contraddistinto da una calibrata acidità e da una ricercata trama balsamico-minerale. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le carni bianche o i secondi di pesce, è da provare in abbinamento al pollo alle mandorle.

cantina

I migliori vini dei Colli di Luni

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Colli di Luni Vermentino DOC "Numero Chiuso" 2020 - Lunae: Perché ci piace

Con i suoi 18 mesi di riposo in botti di rovere, seguiti da ulteriori 18 mesi di affinamento in bottiglia, il “Numero Chiuso” della cantina Lunae è un Vermentino che sfida il tempo, non impostato sulla profumata giovinezza, ma ricercato nella profonda complessità. È un Vermentino che, solamente nelle migliori annate viene prodotto a tiratura limitata, per raccontarci quante soddisfazioni possono regalare i Colli di Luni se si parla di vino. Non è il solito Vermentino.

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