Toscana Rosso IGT "Ripaforte" 2019 - Tenuta Ghiaccio Forte, Castello Romitorio

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Annata: 2019
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: petit verdot 98%, cabernet sauvignon 2%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

cantina

Il paese di Montalcino, con i suoi paesaggi incantati, sorge poco distante la città di Siena, su un complesso collinare disposto sul versante nord-ovest del Monte Amiata.

Si tratta ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Ripaforte" 2019 - Tenuta Ghiaccio Forte, Castello Romitorio: Perché ci piace

Il Rosso IGT”Ripaforte” è l’ultimo nato all’interno della gamma della Tenuta di Ghiaccioforte, realtà produttiva di proprietà del Castello Romitorio. Si tratta di un taglio in cui, al petit verdot, si aggiunge un pizzico di cabernet sauvignon, entrambi coltivati nei vigneti dello scansanese, esposti perfettamente ai raggi del sole. Basse rese e un’accurata selezione portano a vendemmia grappoli ben maturi, a cui seguono una vinificazione attenta e un affinamento in piccole botti di rovere francese. Nasce così un rosso emblema della Toscana vitivinicola, in cui struttura e profumi intensi si mescolano ad un’anima nobile ed elegante.