Roero Arneis DOCG "Volumi Bollati Pradalupo" 2020 - Fontanafredda

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Annata: 2023
Denominazione: Roero DOCG
Vitigni: arneis 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Calice color giallo paglierino, con riflessi verdolino. Il naso si esprime su un bouquet di frutta esotica, di pera matura e di biancospino, con un delicato rimando di miele di acacia. Il sorso è rotondo, morbido e ricco, seppur ben equilibrato dalle componenti acide e sapide. Finale piacevole su note fruttate.

Roero Arneis DOCG "Volumi Bollati Pradalupo" 2020 - Fontanafredda: Perché ci piace

Volumi Bollati è un progetto esclusivo ideato da Fontanafredda per proporre una nuova modalità di consumo, più consapevole e attento alle esigenze moderne: per questo motivo, sono proposti formati da mezzo litro, ideale per due persone, da un litro, per quattro e il magnum, per sei persone, ritenuti le dosi perfette per ciascun gruppo, al fine di rimanere sotto i limiti di legge consentiti per la guida. Il Roero DOCG Arneis Volumi Bollati - Pradalupo di Fontanafredda proviene dai vigneti dei comuni di Monteu Roero, Vezza dAlba e Montà dAlba, che poggiano su terreni sabbiosi ricchi di marne arenacee. La vinificazione avviene in tini di acciaio a bassa temperatura, mentre laffinamento si svolge sulle fecce fini sempre in acciaio, per circa 4-5 mesi.