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Scarbolo

Friuli Grave DOC "Salvadi" 2021 - Scarbolo

39,90 €

  • In pronta consegna

  • Denominazione: Friuli Grave DOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2025/2027

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Dorato. Al naso emergono sentori di frutti gialli, note di fieno e cenni di spezie. Al palato è ricco, pieno e di buona freschezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa molto bene anche con il pollame.

cantina

“Ho avuto il privilegio di appassionarmi alla vite ed al vino lavorando con mio padre e da lui ho imparato quale rispetto dobbiamo dedicare alla terra. L’impegno quotidiano, le sagge esperienze ... vai alla scheda della cantina

Friuli Grave DOC "Salvadi" 2021 - Scarbolo: Perché ci piace

"Salvadi" nasce dalla particella "Codis" e da vigne di 15 anni d'età; si tratta di un pinot grigio in purezza, le cui uve, dopo una macerazione di circa 5 giorni, fermentano spontaneamente. Affinato in barrique per 22 mesi, è un vino di grande espressività, profondo e identitario.

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