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Schieferkopf

Franken Allemagne Silvaner 2021 - Schieferkopf

12,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Franken Allemagne

  • Vitigni: sylvaner 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2026/2028

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Torte salate

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di mela cotogna e pesca e note di acacia. Al palato è ampio, ben articolato e di invitante freschezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti vegetariani, si sposa bene anche con le torte salate.

cantina

Michel Chapoutier, da sempre appassionato di vino e autodidatta del settore, regge, ormai da anni, le redini dell’azienda di famiglia; convinto sostenitore delle pratiche biologiche e biodinamiche, ... vai alla scheda della cantina

Franken Allemagne Silvaner 2021 - Schieferkopf: Perché ci piace

Questo freschissimo bianco di Schieferkopf nasce in quella che è considerata, storicamente, una regione di riferimento per la produzione del sylvaner. Si tratta, non a caso, di una piacevolissima espressione di questa peculiare varietà, che in questo caso dà un vino armonioso ed equilibrato.

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