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G.H. Mumm

Champagne Rosé Brut "Foujita RSRV" - G.H. Mumm

75,00 €

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  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 70%, chardonnay 30%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Spectator 92
  • Wine Enthusiast 92
  • Robert Parker 91

Note di degustazione

Color rosa salmone; perlage fine e persistente. Al naso è ampio e piacevolmente fragrante; spiccano i sentori di frutti di bosco e fragoline, le note di crosta di pane e i cenni di vaniglia. Al palato è armonioso, fresco e di decisa mineralità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai crostacei al vapore, si sposa bene anche con gli antipasti di pesce affumicato.

brand

La Maison G.H. Mumm nasce ufficialmente nel 1827 con l'apertura di una filiale a Reims da parte dei fratelli Mumm anche se ha radici ben più antiche visto che la storia nel vino del capostipite ... vai alla scheda del brand

Champagne Rosé Brut "Foujita RSRV" - G.H. Mumm: Perché ci piace

Lo Champagne Rosé Brut "Foujita RSRV" della Mumm è un omaggio all'artista giapponese Leonard Foujita, legato ormai da decenni alla Maison; è lui, infatti, ad aver disegnato la rosa che, dal 1958, campeggia sulla bottiglia del Rosé della Mumm. Il "Foujita RSRV" è una Cuvée e nasce dalle prestigiose parcelle di proprietà della Maison, poste in territori classificati Grand Cru. Con un affinamento di 48 mesi sui lieviti, si rivela fin da subito uno Champagne di grande carattere, in grado di conquistare, grazie anche alla sua fine cremosità, i palati più esigenti. È sfaccettato, ricco e seducente: da non perdere.

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