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G.H. Mumm

Champagne Brut Rosé “Grand Cordon” - G.H. Mumm

59,00 €

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Piatti asiatici, Piatti mediorientali

Note di degustazione

Si annuncia con un bel colore rosato leggero e brillante, attraversato da lievi bagliori più tendenti all’arancio. E’ la frutta fresca la protagonista del naso, arricchita da sentori leggeri che riportano al caramello e alla vaniglia.

Abbinamenti

Perfetto con un bell’antipasto di frutti di mare, è da provare anche con diverse versioni della tajine marocchina.

cantina

La Maison G.H. Mumm nasce ufficialmente nel 1827 con l'apertura di una filiale a Reims da parte dei fratelli Mumm anche se ha radici ben più antiche visto che la storia nel vino del capostipite... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Rosé “Grand Cordon” - G.H. Mumm: Perché ci piace

Questo “Grand Cordon” Rosè è una piacevole declinazione dei classici sapori freschi e floreali che da sempre si ritrovano negli Champagne Brut firmati G.H. Mumm. Ci troviamo di fronte a un blend in cui il pinot noir dona vigore, lo chardonnay porta raffinatezza oltre a un piacevole sapore minerale e il pinot meunier rende equilibrato e armonico il sorso d’insieme. Dopo la vinificazione, lo Champagne rimane a maturare sui lieviti per accrescere il proprio profilo organolettico, per poi venire degorgiato e sboccato. Un’etichetta che ci riporta al sole estivo, ma che è perfetta per portare “luce” e qualità durante tutto l’anno.

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