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Durdon-Bouval

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Candide" - Durdon-Bouval

68,00 €

  • In pronta consegna (fino a 9 prodotti)

  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Molluschi

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di mela e frutti esotici, note floreali e cenni di meta. Al palato è fresco, minerale, burroso.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai frutti di mare, può accompagnare anche le grigliate di pesce.

brand

La Maison Durdon-Bouval opera, da ben 4 generazioni, a Vincelles, comune della Vallée de la Marne occidentale. I vigneti, in cui si trovano prevalentemente chardonnay, pinot noir e pinot meunier, ... vai alla scheda del brand

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Candide" - Durdon-Bouval: Perché ci piace

Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Candide" di Durdon-Bouval nasce nella Vallée de la Marne, da vigne di 30-40 anni. Segnato da un passaggio in rovere, affina sui lieviti per almeno 3 anni, regalando un assaggio complesso e articolato, con una piacevole nota boisé.

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