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Vadin-Plateau

Champagne Extra Brut Rosé 1er Cru "Symbiose" - Vadin - Plateau

58,00 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 30%, pinot noir 30%, meunier 22%, vin rouge de Cumières 8%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Pollame, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa corallo; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente fruttato; spiccano, in particolare, sentori di lamponi e fragole selvatiche. Al palato è fresco, vivace, energico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce, può accompagnare anche pollame e carni bianche.

brand

Vadin-Plateau è una piccola maison a conduzione familiare posta a Cumières, un villaggio classificato premier cru nel cuore della Vallèe de la Marne. Condotta oggi da Yann che rappresenta la nona ... vai alla scheda del brand

Champagne Extra Brut Rosé 1er Cru "Symbiose" - Vadin - Plateau: Perché ci piace

Lo Champagne "Symbiose" a firma Vadin - Plateau affianca al classico assemblaggio chardonnay, pinot noir, meunier, il Cumières Rouge, un pregevole rosso prodotto a partire da sole uve pinot meunier. Lasciato riposare per 2 anni sui lieviti, regala un assaggio peculiare, esclusivo, intrigante.

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