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Denis Montanar

Vino Bianco “Borc Sandrigo T” 2018 - Azienda Agricola Montanar Denis

18,50 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Alcol: 12.6%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista. È floreale e fruttato, con sentori olfattivi precisi e puliti. L’assaggio conferma il naso, risultando fresco e minerale. Di medio corpo, ha un finale abbastanza persistente e con una chiusura ammandorlata.

Abbinamenti

È ottimo da abbinare alla cucina di pesce o anche ai primi piatti a base di verdure. Da provare con il risotto al nero di seppia.

cantina

L'azienda agricola Montanar Denis è situata a Udine, in località Borc Dodòn. Agricoltori alla quarta generazione, Denis inizia a occuparsi di viticoltura nel 1989, quando prende in affitto i... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco “Borc Sandrigo T” 2018 - Azienda Agricola Montanar Denis: Perché ci piace

Come tutti i vini dell’Azienda Agricola Montanar Denis, anche questo Vino Bianco “Borc Sandrigo T” fermenta spontaneamente, senza lieviti aggiunti. Svolge la malolattica e affina per otto mesi sulle fecce fini in botti di acciaio chiuso. Non subisce nessuna chiarifica né filtrazione prima dell’imbottigliamento. È un vino vero.

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