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Fontanafredda

Trevenezie Traminer Aromatico IGT 2017 - Le Vigne di Zamò

9,79 € 12,90 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Trevenezie IGT

  • Vitigni: traminer aromatico 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Sushi

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino. Ampio e intenso il bouquet olfattivo, composto da note fruttate mature che richiamano la pera e la pesca a polpa gialla, completate poi da rimandi agrumati e da sfumature floreali di petali di rosa. Profondo il sorso, allineato con il naso e consistente, aromatico e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i crudi di mare, è perfetto per accompagnare il sushi.

cantina

Storica cantina immersa nelle affascinanti colline delle Langhe, la cantina Fontanafredda nasce dalle tenute di Roggeri Giacomo a Serralunga d’Alba, iscritta poi nel patrimonio privato di Vittorio... vai alla scheda della cantina

Trevenezie Traminer Aromatico IGT 2017 - Le Vigne di Zamò: Perché ci piace

Un bel bicchiere quotidiano, che allo stesso tempo mai si tira indietro nel momento del bisogno: è il Traminer Aromatico Trevenezie della cantina “Le Vigne di Zamò”. È un bianco che prende forma da una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un periodo di riposo di sei mesi, trascorsi in acciaio sulle fecce fini. Il tutto si traduce in una bevuta tipica del varietale ed espressiva al massimo del territorio. È un bianco ottimo con i crudi di mare. Insieme al sushi ci sta che è una bellezza.

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