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Allegrini

Soave DOC 2023 - Allegrini

9,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2023

  • Denominazione: Soave DOC

  • Vitigni: garganega 80%, chardonnay 20%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2028

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena estiva, Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di pompelmo rosa e cedro e note di fiori di campo. Al palato è fresco, con lievi sfumature minerali e una buona persistenza aromatica.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti e ai primi di pesce, si sposa bene anche con i secondi di pesce alla griglia, la tartare di pesce, i crostacei e il sushi.

cantina

Allegrini fonda le sue radici a Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica.
È con Giovanni, uomo simbolo di questa terra, che a metà del Novecento avviene una decisiva svolta ... vai alla scheda della cantina

Soave DOC 2023 - Allegrini: Perché ci piace

Il Soave DOC di Allegrini è un vino bianco morbido e aggraziato, capace di conciliare, come pochi altri, freschezza e aromaticità. Di grande versatilità di abbinamento, la purezza della vinificazione in acciaio ne mette in evidenza l’equilibrata mineralità.

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