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Poggio dei Gorleri

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC "Albium" 2019 - Poggio dei Gorleri

33,00 €

  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC

  • Vitigni: pigato 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Orange Wine

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con intensi riflessi dorati alla vista. Al naso spiccano eleganti aromi fruttati e agrumati, a cui segue una persistente nota salmastra. L’approccio in bocca è piacevolmente fresco-sapido, con ritorni fruttati e lungo finale salino.

Abbinamenti

Ottimo l’abbinamento con antipasti di pesce sia freddi che caldi, primi piatti di mare in salsa e crostacei.

cantina

Con lo scopo di creare vini giovani e moderni, che rispecchino il territorio ligure, la famiglia Merano nel 2003 fonda la cantina Poggio dei Gorleri. Partendo da una piccola produzione artigianale, ... vai alla scheda della cantina

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC "Albium" 2019 - Poggio dei Gorleri: Perché ci piace

“Albium” di Poggio dei Gorleri è un elegante Pigato della Riviera Ligure di Ponente DOC. Le uve sono raccolte nei vigneti di Andora, Albenga e di Diano Marina, in vigneti che beneficiano del particolare clima della costiera ligure. Dopo la raccolta manuale i grappoli vinificano in acciaio, con fermentazione alcolica svolta a contatto con le bucce per un periodo di 3 giorni. Quindi il vino affina per 12 mesi in acciaio e per altri 12 in bottiglia. Ne risulta un bianco macerato puro e intenso, dalle spiccate tonalità fruttate e salmastre, figlio di un territorio tra cielo, mare e terra. Da servire tra i 12 e i 14 °C per valorizzare al meglio gusto e profumi, questo Pigato è perfetto per una serata tra amici o tra appassionati di vini macerati e artigianali.

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