Boschis Francesco

Langhe Barbera DOC 2015 - Boschis Francesco

13,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Langhe DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Alla vista si presenta di colore rosso rubino, con una bella vivacità e riflessi violacei; al naso il vino si apre con sentori vinosi e delicati, poi subentra un frutto a bassa rossa, e una leggera spezia. Al palato il vino è secco, di corpo, mantiene un'interessante vena acida e ha una media fresca persistenza.

Abbinamenti

Si abbina alla perfezioni con le carni rosse, ai bolliti e alla selvaggina. Da provare con arrosto di lonza di maiale alle nocciole.

cantina

Tutto ebbe inizio nel 1919: Telesforo Boschis, vignaiolo di Barolo, si trasferisce in quel di Dogliani, più precisamente a Pianezzo. Con il figlio Francesco, si dedicano alla produzione e vendita ... vai alla scheda della cantina

Langhe Barbera DOC 2015 - Boschis Francesco: Perché ci piace

Composto da uve barbera in purezza, questo Langhe Barbera DOC di Boschis Francesco è un vino schietto e di buona beva. Le uve nascono in un terreno di tipo calcareo, a circa 500 metri slm, sono vigneti piantati negli anni Sessanta e Settanta. La vinificazione è in rosso, con una macerazione di cinque sei giorni e l'affinamento è in botte grande e acciaio. Un vino semplice e mai banale.