Gattinara DOCG “San Francesco” 2018 - Antoniolo

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Annata: 2018
Denominazione: Gattinara DOCG
Vitigni: nebbiolo
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 96pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ricchezza ed ampiezza. Note di ciliegie e di frutti di bosco lasciano spazio a sentori speziati e minerali da cui emergono tracce di pepe nero, di cuoio e di ruggine. In bocca è finissimo, equilibrata da una buona freschezza e da un tannino ben definito. Sapido, chiude con un finale di grandissima pulizia.

cantina

Non si può parlare della denominazione di Gattinara senza citare la famiglia Antoniolo, che da anni lavora con incredibile tenacia e con incondizionata passione in questo territorio, il quale nel ... vai alla scheda della cantina

Gattinara DOCG “San Francesco” 2018 - Antoniolo: Perché ci piace

Non è un mistero che oggi tutta la zona del Nord Piemonte sia cresciuta enormemente e che sia in grado di esprimere vini di classe assoluta. Tra questi il San Francesco di Antoniolo spicca per eleganza e per stoffa. Si tratta infatti di un grandissimo nebbiolo del nord, sempre fine e minerale in unannata particolarmente fortunata. Il Gattinara DOCG San Francesco 2009 di Antoniolo è un vino già oggi perfettamente equilibrato, destinato al tempo stesso ad un futuro radioso, se ben conservato in cantina.