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Terre di Serrapetrona

Serrapetrona DOC "Robbione" 2016 - Terre di Serrapetrona

28,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Serrapetrona DOC

  • Vitigni: vernaccia nera 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2033

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Carico e profondo il rubino, con bagliori porpora soprattutto in gioventù. I sentori al naso ricordano dapprima prugne rosse mature e amarene sotto spirito, per poi richiamare anche liquirizia, rosmarino ed eucalipto. Il palato è caldo, morbido e vellutato, potente ma gentile allo stesso tempo, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Richiede di accompagnare carni rosse, cacciagione o formaggi stagionati. Ottimo insieme al filetto di vitella al rosmarino.

cantina

È sui colli maceratesi, nel cuore della regione Marche, che si incontra l’azienda “Terre di Serrapetrona”, i cui filari sono arroccati su ripidi pendii a 500 metri di altitudine, e affacciati ... vai alla scheda della cantina

Serrapetrona DOC "Robbione" 2016 - Terre di Serrapetrona: Perché ci piace

Prende vita da uve surmature e leggermente appassite, per arrivare a raccontarsi con un sorso consistente e generoso, ampio e sfaccettato.
Il “Robbione” della cantina “Terre di Serrapetrona” è un rosso che nasce da un periodo di lungo invecchiamento, trascorso per due anni in acciaio e per altri due anni in botti di legno, seguiti da un ulteriore anno di affinamento in vetro.
È un gigante buono, con tanta grinta e tanti muscoli, che però sono sempre tenuti a bada e controllati, così da diventare la classica “carezza in un pugno”. È un rosso che vi farà innamorare: provatelo e sarà subito colpo di fulmine.

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