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Vietti

Barolo Brunate DOCG 2020 Magnum - Vietti

435,00 €

Ordine massimo: 1 bottiglia per cliente

  • CONSEGNA GRATUITA
    In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 1.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2025/2043

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 93pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 97
  • Robert Parker 95
  • Antonio Galloni 94

Note di degustazione

Color rosso rubino intenso. Olfatto complesso e fine, sprigiona note di piccola frutta matura (ciliegia, prugna e ribes rosso), di erbe aromatiche e liquirizia, con sentori secondari di cuoio e mentolati. Con il passare dei minuti nel calice si avvertono sentori di viola, caratteristici del terroir di Brunate. Spessore ed energia al palato, con tannini morbidi e rotondi, tipico del territorio di La Morra. Sul finale percezione di radice di liquirizia.

Abbinamenti

Magico con i piatti della tradizione piemontese, il Barolo Brunate di Vietti si accosta splendidamente a brasati, filetti, succulenti primi piatti di terra e formaggi stagionati.

cantina

Quattro generazioni di vignaioli

Vignaioli da quattro generazioni, fu Carlo Vietti a fondare la cantina alla fine del XIX secolo, nel comune di Castiglione Falletto, nel cuore delle ... vai alla scheda della cantina

Barolo Brunate DOCG 2020 Magnum - Vietti: Perché ci piace

Da uno dei più importanti cru del comune di La Morra, lo storico vigneto MGA 'Brunate', nasce questo Barolo di Vietti. Viti di 51 anni di età, circa di 3 settimane di fermentazione con macerazione sulle bucce. 30 mesi circa di affinamento complessivi in botti grandi di rovere, e barriques in piccola parte. Imbottigliato senza filtrazione.

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