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Giuseppe Calabrese

Vino Rosato "C’era Suolo e c’é Ancora" - Giuseppe Calabrese

15,50 €

  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Annata: 2021

  • Vitigni: magliocco 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pizza, Salumi, Zuppe

Note di degustazione

Colore rosa tenue brillante. Note di fragoline di bosco e ciliegia anticipato le suggestioni floreali e delicatamente terrose. Bocca succosa e sapida, sorretta da una viva acidità.

Abbinamenti

Versatile a tavola, può essere abbinato ai salumi e agli insaccati, alle zuppe di legumi e alla pizza.

cantina

Nel comune di Saracena, in provincia di Cosenza, ai piedi del Pollino, si trova l’azienda agricola di Giuseppe Calabrese. Azienda piccola ma di antica tradizione: Giuseppe infatti ha ereditato ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosato "C’era Suolo e c’é Ancora" - Giuseppe Calabrese: Perché ci piace

Il "C’era Suolo e c’é Ancora” è un rosato prodotto con uve magliocco in purezza, raccolte a mano nel vigneto di proprietà condotto in regime biologico. La fermentazione in acciaio, eseguita con i lieviti indigeni, è preceduta da una breve macerazione sulle bucce. Segue un affinamento di 4 mesi a contatto con le fecce nobili e l’imbottigliamento senza filtrazioni. Un rosato dalla spiccata identità territoriale.

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