Vin de France "Les Jongleurs" - Bainbridge and Cathcart (tappo a corona)

17,50 €

Esaurito

Vitigni: chenin blanc 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

cantina

Toby Bainbridge è originario dell’Inghilterra ma fu durante uno stage organizzato dalla sua scuola di agricoltura in Francia, nello specifico in Loira, che venne a contatto con il mondo del ... vai alla scheda della cantina

Vin de France "Les Jongleurs" - Bainbridge and Cathcart (tappo a corona): Perché ci piace

"Les Jongleurs" di Julie et Toby Bainbridge è uno chenin blanc in purezza, prodotto a partire da due diverse parcelle, una con viti più vecchie e una con viti più giovani; le uve sono state raccolte a mano, pigiate e poi fatte fermentare con i soli lieviti indigeni. Delizioso e di sorprendente complessità, è un autentico godimento.