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Schiopetto

Venezia Giulia Sauvignon IGT 2021 - Schiopetto

14,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2022

  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena vegetariana

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Piatti vegetariani, Uova

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 93

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un luminoso giallo paglierino, con riflessi verdolini. Fiori bianchi e richiamo alla frutta esotica guidano l’olfattiva, poi caratterizzata dalle immancabili sfumature vegetali. Il sorso è fresco e sottile, di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare i primi piatti vegetariani, è perfetto insieme con le pennette in salsa di peperoni.

cantina

Perseguendo l’obbiettivo principe volto a dare voce al territorio attraverso il vino, Mario Schiopetto ha fondato la sua azienda vitivinicola nel lontano 1965, anno in cui ricevette in affitto le ... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Sauvignon IGT 2021 - Schiopetto: Perché ci piace

Armonico e perfettamente bilanciato in ogni sua più piccola componente: è il Venezia Giulia Sauvignon IGT etichettato “Schiopetto”. Vinificato esclusivamente in acciaio, si esalta nel raccontare al calice l’eleganza del frutto, la tipicità del vitigno e le connotazioni del territorio, per un sorso gradevole e mai stancante.

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