Venezia Giulia Sauvignon IGT 2022 - Volpe Pasini

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Annata: 2022
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: sauvignon
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime tutta la bella tipicità della tipologia grazie a profumi che spaziano dal frutto fino ad una componente erbacea e vegetale, impreziosita da sentori anche minerali. In bocca è ben bilanciato, certamente elegante nel trovare un perfetto equilibrio tra tutti i suoi aromi e la bella struttura che li circonda. Fresco, chiude con un finale che ritorna sul frutto di ottima persistenza.

cantina

Secolare azienda agricola dei Colli Orientali del Friuli, quella di Volpe Pasini è una realtà da sempre legata alla produzione enologica, al punto che i primi documenti che testimoniano ... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Sauvignon IGT 2022 - Volpe Pasini: Perché ci piace

Quello tra il sauvignon e Volpe Pasini è rapporto magico, che dura da decenni. Anno dopo anno è vino che mantiene un'integrità ed un rigore praticamente impossibili da trovare altrove. Un vino fresco, dritto, elegante, immediatamente riconoscibile tanto grazie ad una grande aderenza territoriale quanto varietale. Dall'ottimo rapporto tra qualità e prezzo è vino da tenere sempre a portata di mano, buono per ogni occasione.