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Pierpaolo Pecorari

Venezia Giulia Refosco IGT 2016 - Pierpaolo Pecorari

12,83 € 13,50 €

  • Spedizione tra il 30 ottobre e il 02 novembre

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Venezia Giulia IGP

  • Vitigni: refosco dal peduncolo rosso

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 96/100

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note di ciliegie e di prugne mature, di violetta e di cioccolatino alla menta. In bocca è fresco, definito, tanto agile quanto rotondo, succoso, caratterizzato da una trama tannica ben definita che lo accompagna verso un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Refosco di Pecorari è vino rosso che ben si abbina con un arrosto di maiale al forno.

cantina

Il Friuli Venezia Giulia è una regione capace di esprimere i caratteri più diversi, così com’è raccolta tra il mare e le montagne. Il Collio, poi, identificato da quell’ampia zona intorno... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Refosco IGT 2016 - Pierpaolo Pecorari: Perché ci piace

Vero e proprio principe dei vitigni a bacca rossa friulani, il refosco dal peduncolo rosso porta a vini di aggraziati e polposi, di gran beva e dalla spiccata vocazione gastronomica. Quello di Pecorari spicca per profondità nonostante la giovane età. È infatti vino che viene vinificato in acciaio cui segue una maturazione di circa sei mesi in barrique. Già ottimo, il Venezia Giulia Refosco IGP di Pierpaolo Pecorari migliorerà ancora nell’arco di due/tre anni.

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