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Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Audax Zero.3" 2021 - Bortolomiol

10,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

  • Vitigni: glera 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso piacevole e raffinato improntato su note di fiori, agrumi e pera. Bocca fresca e vellutata, che esprime un’effervescenza cremosa.

Abbinamenti

Perfetto al momento dell’aperitivo, visto il sapore secco e l’effervescenza si abbina a svariate preparazioni di mare, in particolare ai fritti.

cantina

Il Prosecco di Valdobbiadene è uno dei successi mondiali dell’enologia italiana: sinonimo di allegria e spensieratezza, incarna ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Audax Zero.3" 2021 - Bortolomiol: Perché ci piace

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG “Audax Zero.3” è la naturale espressione del vitigno glera, del suo profilo aromatico e gustativo. Si tratta di uno spumante con un residuo zuccherino quasi impercettibile, prodotto con una presa di spuma in autoclave di 2 mesi. Ottimo nei momenti conviviali.

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