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De Vigili

Trento Brut DOC “Art” - De Vigili

26,00 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Trento DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso spiccano aromi di frutta a polpa gialla, frutti esotici e frutta secca, a cui seguono note più complesse di crosta di pane e mineralità. In bocca si rivela fresco, snello ed elegante, con una beva agile e vibrante.

Abbinamenti

Ottimo con crostacei, antipasti e primi piatti di pesce, “Art” di De Vigili è perfetto come aperitivo e per accompagnare un tagliere di affettati e formaggi misti.

cantina

L’attività della famiglia De Vigili risale ai primi anni dell’800, quando Ottavio marchiava le botti di vino destinati all’Impero Austo-Ungarico con le sue iniziali. Durante il dopoguerra la ... vai alla scheda della cantina

Trento Brut DOC “Art” - De Vigili: Perché ci piace

“Art” è un elegante e vibrante Trento DOC ottenuto da 100% uve chardonnay coltivate nel rispetto dell’ambiente e della materia prima. Dopo la vinificazione e la preparazione del vino base, questo Spumante Brut affina sui lieviti per circa 36 mesi, concentrando struttura, aromi e sapori. De Vigili propone così un Metodo Classico preciso e tagliente, nato nello splendido contesto delle Dolomiti del Trentino-Alto Adige.

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