Toscana IGT “Up & Down” 2010 - Casavyc

15,90 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: syrah 85%, grenache 15%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino compatto, regala al naso note di frutti rossi e neri maturi, spezie, sensazioni balsamiche e minerali. Assaggio morbido e pieno ma ravvivato da una discreta freschezza. Elegante nei toni speziati di tabacco e liquirizia, con il finale lungo.

Abbinamenti

Rosso elegante da abbinare ad antipasti e primi di terra, carni bianche e rosse, piatti della cucina orientale.

cantina

La Maremma è una delle più affascinanti aree della Toscana, selvaggia e variegata, che sta conoscendo una grande rivoluzione dal punto di vista vitivinicolo grazie ad aziende come Casavyc, che ... vai alla scheda della cantina

Toscana IGT “Up & Down” 2010 - Casavyc: Perché ci piace

Il Toascana IGT “Up & Down” 2010 di Casavic è il risultato dell’unione di una piccola percentuale di uve grenache al syrah. Dopo la fermentazione svolta in acciaio, è posto a maturare in contenitori di legno. L’aria frizzante dell’alta Maremma è perfettamente espressa nel calice, attraverso i profumi netti e la freschezza gustativa.