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La Nascosta

Toscana Bianco IGT “Gisso” 2021 - La Nascosta

21,20 € 25,00 €

Sconto 15%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 93pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Si palesa alla vista con un tipico colore paglierino, arricchito da lampi che richiamano il verdolino leggero. Tipicamente varietale il naso, dove la frutta tropicale, declinata con diversi richiami, dal mango alla papaya, è protagonista. In bocca entra con un sorso tagliente, sapido, caratterizzato da una media persistenza finale.

Abbinamenti

Splendido con una crepes di asparagi e parmigiano, è da provare anche con un risotto agli scampi al profumo di arancia.

cantina

La cantina La Nascosta, situata nel cuore della Val d’Orcia, è l’ultimo progetto messo in piedi dalla famiglia Mastrojanni. Stiamo parlando di un nome che ha scritto la storia di Montalcino a ... vai alla scheda della cantina

Toscana Bianco IGT “Gisso” 2021 - La Nascosta: Perché ci piace

Il “Gisso” è un 100% sauvignon blanc che potremmo definire “programmatico” di tutte le caratteristiche che quest’uva offre al naso e al palato. La frutta tropicale, arricchita da diverse sfumature, apre a un sorso preciso, dritto, in cui si avverte, oltre al gusto fruttato, anche un preciso eco minerale. Le uve, una volta giunte in cantina, vinificano e affinano in acciaio, prima di essere imbottigliate. Un Toscana Bianco IGT che conferma, ancora una volta, la grande capacità della cantina La Nascosta di saper lavorare con maestria i varietali internazionali a bacca bianca.

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